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在食品工業(yè)的復(fù)雜體系中，確保食品的質(zhì)量與安全是重中之重。折光儀作為一種高效且精準(zhǔn)的檢測儀器，在食品檢測領(lǐng)域扮演著關(guān)鍵角色，為食品的生產(chǎn)、加工以及質(zhì)量把控提供了有力支持。折光儀工作原理：光折射現(xiàn)象的巧妙運用折光儀基于光的折射原理運作。當(dāng)光線從一種介質(zhì)進入另一種具有不同折射率的介質(zhì)時，光線傳播方向會發(fā)生改變，這種改變的程度與兩種介質(zhì)的折射率相關(guān)。折光儀通過精確測......
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1前言L-半胱氨酸是一種氨基酸類解藥，它參與細(xì)胞的還原過程和肝臟內(nèi)的磷脂代謝，有保護肝細(xì)胞不受損害，促進肝臟功能恢復(fù)和旺盛的藥理效應(yīng)。目前國內(nèi)外檢測半胱胺酸含量的方法有很多，電化學(xué)法、流動注射化學(xué)發(fā)光法、催化動力學(xué)分光光度法、旋光法、液相色譜法等，本文采用用旋光度法測定其含量簡單易行、快速準(zhǔn)確。2儀器與試劑2.1儀器全......
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1前言營養(yǎng)濃縮果汁中可溶性固形物含量是指液體或流體食品中所有溶解于水的化合物的總稱。包括糖、酸、維生素、礦物質(zhì)等。本文通過折光儀來檢測果汁中的可溶性固形物含量，操作簡單，省時省力，可現(xiàn)場進行檢測。2儀器與試劑2.1儀器上海佳航R500全自動折光儀2.2試劑濃縮果汁樣品，純化水3實驗方法開機，待儀器穩(wěn)定后，設(shè)置測試溫度2......
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自動旋光儀的工作原理是：從鈉光燈發(fā)出的光線依次通過聚光鏡、濾波片經(jīng)起偏器成為平面偏振光，在半波片處產(chǎn)生三分視場。轉(zhuǎn)動度盤手輪，當(dāng)檢偏器的振動面分別與從半波片處產(chǎn)生的兩個不同振動方向的平面偏振光的振動面垂直時，視場為ａ或ｃ；當(dāng)檢偏器的振動面分別與兩個振動方向的平面偏振光振動面夾角的平分線垂直和平行時，視場為ｂ或ｄ狀態(tài)。因......
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藥物熔點儀結(jié)合高精度控溫技術(shù)和高清視頻攝像技術(shù)，不但為用戶提供準(zhǔn)確、穩(wěn)定、可靠的測試結(jié)果，還為用戶帶來便捷的測試感受。高清視頻可方便清晰的看到樣品溶化的全過程，方便用戶準(zhǔn)確測得樣品熔點和熔距。藥物熔點儀采用藥典規(guī)定的毛細(xì)管作為樣品管和液體傳溫方式，采用微機控制程序升溫，工作可靠、控溫精度高、測量準(zhǔn)確、重現(xiàn)性好、操作簡便......
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