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在食品工業(yè)的復(fù)雜體系中，確保食品的質(zhì)量與安全是重中之重。折光儀作為一種高效且精準(zhǔn)的檢測(cè)儀器，在食品檢測(cè)領(lǐng)域扮演著關(guān)鍵角色，為食品的生產(chǎn)、加工以及質(zhì)量把控提供了有力支持。折光儀工作原理：光折射現(xiàn)象的巧妙運(yùn)用折光儀基于光的折射原理運(yùn)作。當(dāng)光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種具有不同折射率的介質(zhì)時(shí)，光線傳播方向會(huì)發(fā)生改變，這種改變的程度與兩種介質(zhì)的折射率相關(guān)。折光儀通過精確測(cè)......
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一、原理利用全自動(dòng)電位滴定儀，以合適的堿液作為滴定劑，對(duì)樣品中的游離脂肪酸進(jìn)行中和滴定。在滴定過程中，溶液的電位會(huì)發(fā)生變化，當(dāng)達(dá)到滴定終點(diǎn)時(shí)，電位會(huì)發(fā)生突躍，據(jù)此確定滴定終點(diǎn)，進(jìn)而計(jì)算出游離脂肪酸的含量。二、儀器與試劑2.1、佳航儀器JH-T7全自動(dòng)電位滴定儀，復(fù)合PH非水電極等。2.2、試劑：根據(jù)樣品和測(cè)定方法的不同......
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在材料科學(xué)、藥物研發(fā)、化工生產(chǎn)等多個(gè)領(lǐng)域，準(zhǔn)確測(cè)定物質(zhì)的熔點(diǎn)是理解其物理性質(zhì)、評(píng)估純度及指導(dǎo)生產(chǎn)工藝的關(guān)鍵步驟。毛細(xì)管熔點(diǎn)儀作為一種經(jīng)典而高效的實(shí)驗(yàn)工具，憑借其簡(jiǎn)便的操作方式和可靠的測(cè)量結(jié)果，在這些領(lǐng)域中扮演著重要角色。這是一種利用毛細(xì)管封裝少量樣品，通過加熱觀察樣品熔化過程來確定其熔點(diǎn)的儀器。當(dāng)樣品被加熱至某一特定溫......
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在化學(xué)分析領(lǐng)域，滴定法一直是一種經(jīng)典且廣泛應(yīng)用的定量分析技術(shù)。然而，隨著科技的進(jìn)步和實(shí)驗(yàn)室需求的不斷提高，傳統(tǒng)的手動(dòng)滴定方法逐漸暴露出其局限性，如操作繁瑣、耗時(shí)長(zhǎng)、精度有限等。為了克服這些不足，自動(dòng)電位滴定儀應(yīng)運(yùn)而生，并以其優(yōu)勢(shì)迅速革新了實(shí)驗(yàn)室的分析方式。電位滴定儀通過自動(dòng)化控制和精確測(cè)量電位變化，實(shí)現(xiàn)了對(duì)滴定過程的精......
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1、前言光從空氣射入不同物質(zhì)的時(shí)候，入射角的正弦跟折射角的正弦之比是常數(shù)，但是這個(gè)常數(shù)的數(shù)值是各不相同的，其數(shù)值的大小與物質(zhì)本身有關(guān)，是物質(zhì)屬性的反映。每種均一物質(zhì)都有其固有的折射率，對(duì)同一物質(zhì)的溶液來說，其折射率的大小也與其濃度有關(guān)，一般來講折射率的大小與其濃度成正比關(guān)系。因此，利用物質(zhì)折射率這一性質(zhì)通過測(cè)定油脂的折......
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